自制牛肉干的做法

1、熟牛肉切片或切条都可以，我试了一下，发现确实是切成条比较好烤一些。

3、切好的牛肉倒进去翻炒（中小火），加生抽，料酒，糖，十三香少量（可放可不放），八角香叶孜然粉也可以根据自己喜好酌情添加。因为瑕铆幌约加了生抽，我就没有放盐，不喜欢吃太咸的。翻炒均匀盛出一部分。留一部分在锅里，加辣椒粉做个辣口味的。

5、放在铺好锡纸的烤架上，准备进烤箱。

7、香味浓郁。

9、出炉了，香味扑鼻

11、很好吃！

13、喜欢吃有嚼劲一点的就放阳台风干两天

15、没事嚼一嚼，还可以练练面部肌肉呢