奶油蒜味鲜虾五步走

1、将鲜虾去须洗干净后放入面粉和一些辅料进行搅拌。

2、将橄榄油高温加热以后放入鲜虾进行翻炒，炒三分钟后起锅用铝箔保温备用。

3、等锅的温度降下来以后，加进适量汤匙奶油与大蒜，炒至软嫩有香味，大约2分钟，放进白酒，柠檬片与柠檬汁加温煮沸。

4、待温度降到最低开始加入奶油，不断的进行搅拌。

5、将最后准备好的虾子倒入调好的酱汁中进行搅拌，洒上酒及适量的盐，再将大蒜末与香菜末放在虾背上即可。