过年必备江南桂花松糕的做法

1、1. 先把 粘米粉（大米粉）、糯米粉、糖粉混合均匀 2. 加入猪油、水 拌匀

2、拌成颗粒状，用手搓开

3、用手能够捏成块状 再用手简单一捏即碎的状态就好了

4、过筛 （这一步比较费手‍♀️ 可以用手按压过筛，比较快但是会比较累，也可以用刮刀按压，不会累但是慢）

5、这是过筛以后的粉质，细腻疏松

6、直接用勺子舀到模具里面

7、放一层桂花 再放一层粉末

8、用刮刀刮平 不要用力按压 刮平就好

9、铺一层桂花 水开蒸15分钟

10、脱模开吃 软糯香甜