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银鱼羹怎么做
2025-05-26 10:00:36
1、方形火腿切丝,香菇去蒂切丝,葱切成葱花。
2、取蛋清并打散,锅中加水,放入火腿丝、香菇。
3、再加入银鱼、盐、鸡精、淀粉勾浓芡。
4、分量分次放入蛋清,搅拌均匀即可出锅。
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