家庭版蛋糕的做法
1、首先,准备四个新鲜的鸡蛋,250克面粉和120克白糖。将鸡蛋打入容器中,加入白糖,用打蛋器轻轻打散,直至鸡蛋液呈现出浓稠的状态。
2、接着,将筛好的面粉缓缓加入,边加边搅拌,直至形成光滑的面糊。
3、准备蛋糕模具。在每个模具底部涂抹一层黄油,这能让蛋糕更加美味且易于脱模。然后将面糊均匀地倒入模具中,每个模具不宜过满。
4、将蛋糕放入预热好的烤箱中,设定温度为180℃,烘烤25分钟。等待的时间里,你可以感受到烤箱中渐渐弥漫的香气,那是香甜与期待的交织。
5、取出蛋糕,先自然冷却,待其完全冷却后,轻轻脱模,一款简单却美味的蛋糕就完成了。
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