海苔鸡肉松的做法
1、我这是煮汤的笨鸡,取下鸡胸肉。一般市场卖的鸡胸肉太嫩了,做出的肉松不成松 只能做肉酥。炒出来是碎的也可以用料理机打成粉 当鸡粉用,或者小宝宝食用。

3、擀的越薄做出的肉松越松软,如果擀厚出来会成块,炒干了会硬。

5、把擀完的肉片入锅小火翻炒,用筷子一边炒一边扒拉使肉片散开。

7、加入熟芝麻海苔碎搅拌均匀。

9、一碗美味的海苔肉松完成。

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