番茄沙司芋头酥
1、芋头去皮洗净
2、将芋头切成小块的，放入蒸锅中蒸热至软，以便后面将芋头碾压成泥
3、敲打一个鸡蛋，加入红薯淀粉，少许盐，并搅拌均匀
4、芋头在锅中蒸软后，趁热将芋头碾成泥状
5、将泥状的芋头放入辅料包裹一圈，再放入面包糠包裹一圈
6、将用面包糠包裹好的芋头放入锅中油炸至颜色变黄
7、将炸好的芋头上淋上番茄沙司就成了！
8、咬一口，外酥内香，原汁原味ʚ◡̈⃝ɞ
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