干海参怎么发泡

1、一、干海参怎么发泡？1、浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海参大角度弯曲。

3、水煮：将清理完毕的海参和凉水同时放进干净无油的锅内，水要没过海参5-10cm左右。首先用中火将水烧开，再调小火（水面刚冒泡的状态）煮30-50分钟，关火后不开锅盖直接焖制，直至海参自然凉透，将闷透的海参捞出；对于没有闷透海参继续第二次蒸煮，方法同上（小火煮10-30分钟）直到海参全部出锅。

5、最后海参焖透的标准是拿着海参中间，海参的两端会自然略微下垂。或者捏住海参可轻易抖动。再或者可轻易掐透海参皮肉，即可。

6、二、海参花的副作用1、海参花营养成分虽高，但它带有一定总数的漂呤，它在服用时严禁和这些嘌呤掺滦贾溺含量较为高的食材一起吃，由于这类物质被身体消化吸收后，会抑止人体内血尿酸的新陈代谢，并且会让人体内血尿酸总数过高，非常容易造成 身体出現痛风，会对身体健康导致显著伤害。