虾球鸡粒炒饭
1、浆制虾球和鸡肉粒，里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。
3、放入淀粉后再次反复抓匀，抓匀后浆制10分钟备用。
5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。
7、锅中倒入蛋液。
9、把米饭炒散后撒入少许盐。
11、把炒好的米饭倒入盘中。
13、再撒入少许胡椒粉。
15、烹入少许绍酒炒匀。
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1、浆制虾球和鸡肉粒，里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。
3、放入淀粉后再次反复抓匀，抓匀后浆制10分钟备用。
5、把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。
7、锅中倒入蛋液。
9、把米饭炒散后撒入少许盐。
11、把炒好的米饭倒入盘中。
13、再撒入少许胡椒粉。
15、烹入少许绍酒炒匀。