新手易做的荠菜肉糜馄饨
1、荠菜洗净摘叶,待用

3、烧一壶开水将图1螋觏钎厘??的荠菜烫熟,捞出挤干水分,切碎剁细。因荠菜口感比较材,可以加1-2颗青菜调下口感。若搅拌过程发现馅料比较干,加入香油后效果不大,可以打一个鸡蛋或鸭蛋中和下。

5、先在馄饨皮上蘸些水,然后把馅儿放进打开的袋子里

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