獾猪肉怎么去骚味
1、去除獾肉骚味可以将獾子肉剁块后放入清水中浸泡缓出血水，多换几次水至含血量很少时捞出，放入葱姜料酒腌制一下就可以除去它的土腥味了。
3、也可以先将肉用开水焯一下，然后用料酒或白酒腌制。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、去除獾肉骚味可以将獾子肉剁块后放入清水中浸泡缓出血水，多换几次水至含血量很少时捞出，放入葱姜料酒腌制一下就可以除去它的土腥味了。
3、也可以先将肉用开水焯一下，然后用料酒或白酒腌制。