香葱肉松手撕面包的做法

1、首先将材料准备好！

3、揉好的面团可抻出手膜！手揉也需要揉到扩展出筋膜！

5、发酵好的面团是原面团的1.5倍！如果没有面包机可以盖上保鲜膜，放暖气旁边发酵，一般发酵好的面团用手指戳一个洞，洞口不回缩就可以了！

7、香葱洗干净沥掉水分，切碎！

9、以擀面棍为宽度，用刀切成条！

11、然后再将面条切成小块，我切的大约是2cmx2cm的样子！

13、在面块上均匀的撒上香葱和肉松！

15、烤箱开发酵功能，在烤箱中放入一碗温水，保持湿度，发酵40分钟即可！（如果烤箱没有发酵功能，可以放微波炉中，放碗热水发酵，发酵至原面团的两倍）

17、烤好的面包脱模，放在烤架上放凉，凉透以后再装入保鲜袋保存！