酥脆黄金地瓜球
1、首先把蕃薯（地瓜）蒸熟/烤熟，压成泥待用。
2、糯米粉，粘米粉和糖粉混合筛过，加入薯泥，用手搓均匀。（手要洗干淨哦！！）糖粉份量依个人喜好和蕃薯甜度而定。
3、然后取出少许搓成圆型待用。
4、大火热油，小火把蕃薯（地瓜）至呈现金黄色即可
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1、首先把蕃薯（地瓜）蒸熟/烤熟，压成泥待用。
2、糯米粉，粘米粉和糖粉混合筛过，加入薯泥，用手搓均匀。（手要洗干淨哦！！）糖粉份量依个人喜好和蕃薯甜度而定。
3、然后取出少许搓成圆型待用。
4、大火热油，小火把蕃薯（地瓜）至呈现金黄色即可