如何做圣诞老人纸杯蛋糕

1、黄油室温软化，加入糖搅打至蓬松

2、巧克力隔水融化成液体。

3、将融化的巧克力倒入黄油混合物中，用打蛋器搅打均匀

4、分次加入全蛋液，每次都完全搅打均匀之后再加下一次。

5、所有粉类混合筛入，用刮刀拌至没有干面粉即可

6、将拌好的面糊装进一次性裱花袋中，纸膜放进6连模中（纸膜太薄，必须和6连模一起使用，烤出来的蛋糕才不会变形），将面糊挤入纸膜中

7、烤箱预热180度，将挤好的蛋糕放入烤箱中层，上下火，烤20分钟左右即可

8、淡奶油加细砂糖打发至硬性发泡

9、将打好的奶油装入装有手指饼干嘴的裱花袋中，给蛋糕表面先挤上三到四圈的奶油

10、草莓一端固定在蛋糕中心位置

11、然后再用手指饼干嘴给草莓与蛋糕接口部分挤上一圈圆豆豆

12、将切开的另一小半草莓，盖在奶油上

13、巧克力装入一次性裱花袋中，开口的一端扎紧，隔热水融化成液体

14、剪很小很小的一个孔，给雪人画上眼睛嘴巴

15、最后，筛上些许糖粉，可爱又好吃的甜心圣诞老人纸杯蛋糕就做好了