如何做美味的红烧排骨

1、准备食材，猪排骨洗干净，剁成小块，备用，切葱姜段，蒜拍碎。

3、食材倒入高压锅，加葱姜，料酒，八角，桂皮，少许盐，水漫过食材，大火烧，等上汽后，小火15分钟。捞出后备用。

5、小火翻炒3分钟，倒入生抽，少许盐，看排骨的色泽已经上到金黄色。把刚才高压锅里的汤加入锅中，加盖焖猱蝰逾鸾5分钟，汤汁收即可出锅。