面包机【全麦面包】
1、把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)
2、选择面包机菜单7“全麦面包”,按下“启动”按键。
3、面包机开始和面-醒发,醒发后放入软化黄油,进入第二次和面程序。
4、进入发酵阶段,面团发酵2.5倍大,进入烘烤阶段。
5、烘烤结束,面包机发出提示音。
6、取出放在晾架上晾凉后再切片。
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