红烧猪蹄怎么做
1、首先两个猪蹄改上花刀。
3、加入葱和姜以及料酒。
5、起锅烧油，放入冰糖熬出枣红色。
7、勺中加入生抽、老抽、蚝油和料酒。
9、加入没过猪蹄的清水。
11、加入花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒。
13、大火收汁即可。
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1、首先两个猪蹄改上花刀。
3、加入葱和姜以及料酒。
5、起锅烧油，放入冰糖熬出枣红色。
7、勺中加入生抽、老抽、蚝油和料酒。
9、加入没过猪蹄的清水。
11、加入花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒。
13、大火收汁即可。