中种玫瑰椰蓉面包
1、中种：牛奶60克，盐2克，高粉140克酵母3克；按照顺序放入面包桶，进行一个程序揉面
3、拿出后成蜂窝状
5、之后，放入黄油40克，进行2个程序揉面（26分钟）
7、在发酵时准备馅料：把所有馅料放在一起
9、经过40分钟的第一次发酵后，拿出排气，均匀地分成6份
11、放上椰蓉馅
13、放入模具中
15、放入烤箱第二层，38度1个小时进行第二次发酵
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。