丝瓜毛豆炒鸡蛋
1、毛豆放入水中焯熟捞出。
2、再焯一下黑木耳捞出。
3、鸡蛋中加入料酒和盐打匀，放入油锅中炒散后捞出。
4、锅中留余油煸透丝瓜后加入适量水，倒入毛豆。
5、加入黑木耳。
6、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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1、毛豆放入水中焯熟捞出。
2、再焯一下黑木耳捞出。
3、鸡蛋中加入料酒和盐打匀，放入油锅中炒散后捞出。
4、锅中留余油煸透丝瓜后加入适量水，倒入毛豆。
5、加入黑木耳。
6、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。