可可麻薯软欧

1、将除了黄油以外的所有面包材料放入厨师机桶内

2、按下1档，由厨师机自动识别档级。10分钟后放入黄油，整个揉面过程大概是18分钟

3、将揉好的面团整圆放入厨师机桶内，盖上保鲜膜进行一发

4、手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成

5、将麻薯的材料（除黄油）混合均匀，放入蒸锅中大火蒸20分钟，放至温热后加入黄油，揉均匀备用

6、面团取出轻压排气，平均分成3份，搓圆，静置20分钟

7、案板洒少许干粉，将主面团擀成椭圆形，麻薯分成3份，也分别擀成椭圆形，叠放在主面团上面

8、均匀地洒上耐烤可可豆，香蕉可可即食麦片

9、从上往下卷好

10、接口处捏紧放下面

11、卷好的软欧放入烤盘

12、烤箱启动发酵功能，二发50分钟

13、取出面包胚，烤箱预热180度，均匀地在面包胚上筛些干粉

14、用刀片随意地割出喜欢的花纹

15、上下火中层20分钟左右

16、最喜欢面包在烤箱里慢慢膨胀的样子

17、出炉放至温热就可以装入保鲜袋保存了。