1、河虾剥掉虾壳，挑出虾线，洗净并沥干水，用厨房纸吸干表面成分。然后，洗干净手，开始下一步。
3、龙井茶叶冲泡1-2分钟，拿掉一半茶叶，剩下的茶叶和茶汁待用。
5、1.4升煎锅留少量底油，倒入虾仁，将茶叶连汁一并倒入，淋入黄酒后以小火翻炒均匀即可。
