怎么做红烧牛排骨
1、把牛排剁成大块,牛骨、下锅焯水、放点葱、姜、料酒、牛排捞出,洗净。
2、起锅烧油,下冰糖,小火慢慢的炒糖色,加开水,准备高压锅放入牛骨,倒上葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒,水料酒 蚝油、老抽、上色,再来点生抽。上气压40分钟
3、压好的牛骨倒入锅内大火收汁 红烧牛排骨就完成了
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1、把牛排剁成大块,牛骨、下锅焯水、放点葱、姜、料酒、牛排捞出,洗净。
2、起锅烧油,下冰糖,小火慢慢的炒糖色,加开水,准备高压锅放入牛骨,倒上葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒,水料酒 蚝油、老抽、上色,再来点生抽。上气压40分钟
3、压好的牛骨倒入锅内大火收汁 红烧牛排骨就完成了