淡奶油杏仁软面包
1、除黄油外所有材料都放进面包机
2、调一个33分钟的和面程序后加黄油再选择一个17分钟的和面程序
3、揉至出膜
4、盖上保鲜膜发酵
5、发酵至两倍大
6、排气,分成16个小剂子,醒20分钟后排进烤盘,发酵40-60分钟,刷鸡蛋液,撒杏仁片
7、烤箱预热180度,15-20分钟即可
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1、除黄油外所有材料都放进面包机
2、调一个33分钟的和面程序后加黄油再选择一个17分钟的和面程序
3、揉至出膜
4、盖上保鲜膜发酵
5、发酵至两倍大
6、排气,分成16个小剂子,醒20分钟后排进烤盘,发酵40-60分钟,刷鸡蛋液,撒杏仁片
7、烤箱预热180度,15-20分钟即可