素食之— —蒜瓣南瓜

2026-04-04 00:15:02

1、准备食材：南瓜切片，辣椒，蒜瓣备用，水淀粉兑好.

素食之— —蒜瓣南瓜

2、油爆辣椒和蒜瓣～

素食之— —蒜瓣南瓜

3、下南瓜片翻炒～

素食之— —蒜瓣南瓜

4、南瓜片由于水份少，在不使用大量油的情况下，是不容易炒熟的。所以使用上水淀粉，水淀粉可以增加食材润滑口感，包裹蔬菜减少营养流失～

素食之— —蒜瓣南瓜

5、可以盖锅闷煮一下，用盐调味～

素食之— —蒜瓣南瓜

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