包菜蛋饼的做法
1、准备以上食材，图中勺子一勺淀粉和一勺清水搅拌均匀，倒入蛋液中，加2g盐，少许黑胡椒粉搅拌均匀并打散蛋液
2、包菜切细丝
3、加盐抓匀静置10分钟杀出水份
4、清洗几遍洗掉盐分，挤干水分备用
5、锅底抹油小火加热
6、包菜丝均匀铺至锅底
7、均匀倒入蛋液
8、全程小火加盖焖煎，煎至蛋液快凝固时关火，用余温继续焖煎至蛋液凝固，撒少许芝麻完成
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