【烘焙馒头】
【烘焙馒头】
发酵面粉和成面团，面团擀开，铺上葡萄干；
卷起、切段，摆入刷油的烤盘中进行2次发酵；
烤箱下层放盘温水，在馒头上盖湿布；
烤箱选发酵档，40度50分钟进行发酵；
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【烘焙馒头】
发酵面粉和成面团，面团擀开，铺上葡萄干；
卷起、切段，摆入刷油的烤盘中进行2次发酵；
烤箱下层放盘温水，在馒头上盖湿布；
烤箱选发酵档，40度50分钟进行发酵；