怎么做三鲜豆皮 舌尖美食
1、将糯米放入适量的热水泡上二十分钟;
2、加一, 两滴油,放入电饭煲中将米饭煮熟
3、将里脊肉切成半寸的小米丁, 加入盐, 胡椒,生粉,生抽等调料;
4、搅拌均匀后腌制一下;将肉丁,香菇丁,香干丁,榨菜丁等三鲜馅准备好;
5、在碗中放入面粉,将面粉加入少量的盐,加入适量的水调成稀糊
6、将锅烧热, 放入少量的油,下入腌好的肉丁翻炒,翻炒变色后加入切好的香菇和香干丁翻炒
7、翻炒一下后,加入八角,香叶,桂皮,老抽和适量的水煮上五分狙拄干喔钟;煮好后将八角,香叶和桂皮捞出, 加入榨菜;翻炒后加入盐,胡椒等调料调味, 再加入适量的水淀粉;大火稍煮收汁, 盛入碗中备用
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