培根火腿芝士披萨的做法

2025-06-06 22:42:36

1、高筋粉200克 水140克 玉米油10克 白糖3克 酵母2克 盐1克

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2、全部倒进厨师机里面搅拌成厚膜就可以(无厨师机就手揉记得带手套刚开始有点粘)

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3、放进碗里盖上保鲜膜烤箱发酵30分钟40度 2倍大按压下去不会回弹

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4、准备自己喜欢的食材 我放了洋葱 青椒 红椒 白菇 肉肠 培根

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5、拿出来排哈气分成2份 170克一个 保鲜膜盖上松弛10分钟

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6、把面团放在油纸上 用手推开 推成圆形 周边厚中间薄 用叉子扎一些孔

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7、涂上披萨酱(没有可用番茄酱代替)在撒上一些芝士 在把所有食材一层一层的铺上去 最后在铺上一层芝士

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8、烤箱提前预热200度17分钟

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9、好好吃哦

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10、超级拉丝 就是太烫了没有拉太长

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