香喷喷葱油饼的做法
1、中筋面粉加入盐,加入沸水。
2、一边倒沸水一边用筷子慢慢搅拌成絮状。
3、面团揉成一个表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、中筋面粉+盐+五香粉,称量入小碗中。
5、植物油+葱白小火烧热,葱油味道出来后把葱扔掉。
6、把葱油趁热倒入面粉中,搅拌均匀。
7、油酥就做好了。
8、面团醒好后,分成两份。
9、面团擀成长方形。
10、均匀地抹上油酥,撒上葱花。
11、从上至下卷起来。
12、再从左至右卷起来。
13、尾部压在下边。
14、擀开,擀成饼状。
15、锅中放点油,小火煎至金黄色,饼的中间鼓起来就表示熟了。
16、趁热吃哦~
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