怎么做平底锅脆皮蛋卷

2025-05-09 12:51:20

1、鸡蛋+白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）

3、加入面粉和黑芝麻搅匀

5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间

7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度

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