蛋糕卷的做法

2025-05-29 12:48:41

1、准备面糊材料：玉米油，牛奶，白糖，低筋面粉，盐，蛋黄，玉米淀粉

3、准备蛋清部分材料：蛋清，砂糖，柠檬汁，全部材料放入蛋缸中

5、蛋清打至提起有一点点小弯勾即可

7、把拌匀蛋清的蛋糊全部倒入剩下的蛋清中继续拌匀，搅拌时不可打圈，用切刀法切入面糊中再翻拌，直至蛋清和面粉搅拌匀

9、已烤好的蛋糕拿出放凉

11、定好型切件装饰

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