家庭自制蜜豆华夫饼

2025-05-28 07:27:12

1、除了蜜豆和黄油外,其它所有材料倒入大盆子内,用筷子搅拌成絮状后,再下手揉成面团

家庭自制蜜豆华夫饼

2、接着加入软化的黄油,继续揉面,一直揉到面团表面光滑为止,揉好的状态,是比较偏软的。温馨提示,这里黄油不建议用食用油替代,成品风味会差很多

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3、将揉好的面团均匀的分成12等份,分割好后再挨个揉圆,全部揉圆后盖上保鲜膜,防止被风干

家庭自制蜜豆华夫饼

4、取一个小面团,用手拍扁后,放上适量的蜜豆馅,再包起来即可,收口处一定要捏紧。这里馅料也可以换成其它你喜欢的食材,像果酱、豆沙、莲蓉等都是可以的

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5、全部包好馅料后,盖上保鲜膜,室温醒发5~8分钟。此时可以将浩诗轻食机预热起来

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6、将醒发好后的小面团,放在预热好的机器上,要摆在正中间位置,这样压出来的形状会好看些

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7、然后我们将轻食机的盖子盖上,加热2~3分钟左右.一般只要机器冒烟,并且能闻到香怿媪镏桃味,就代表可以打开盖子了。一道美味又胖乎乎的蜜豆华夫饼就做好啦,是不是特别简单?

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8、这样做好的蜜豆华夫饼不仅可以当零食,还能用来当早餐,配上一杯牛奶,就是一顿简单的轻食早餐了,美味又营养。

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