豹纹猫头吐司的做法

2025-05-31 16:42:33

1、将以上原材料除了黄油和盐,除了色粉,以外的全部混合,揉至面团拉出粗筋(厨师机3觇致惯鸹档10分钟左右),再放入提前软化的黄油和盐,继续搅拌至可以拉出光滑的手套膜(厨师机20-30分钟左右),一定要揉至手套膜。

豹纹猫头吐司的做法

3、取一个可可团,擀牛舌状

豹纹猫头吐司的做法

5、再取一个竹炭团,如图擀称牛舌状,包起可可条。

豹纹猫头吐司的做法

7、再取一份白面团,如图摆放

豹纹猫头吐司的做法

9、好啦,把这些整好的15个面团菽谁麇醴竖着摆放,(长方的吐司盒是沿着长的那一边横着摆放)。猫头的模具这样摆,发酵过程中他们会不听使唤头部那里自己会歪过去,哈哈我这次也算歪打正着吧。如果想要很正的豹纹,我想应该把面团往中心移动一点。然后面团你可以做得矮胖矮胖一点,大家也可以试试。

豹纹猫头吐司的做法

11、(烘烤也没拍图就用骒貉缭塄原来的了)吐司盖子盖好。烤箱预热180度,上下火 ,如图烤网上放土司盒。中下层。烤箱没有四层的,直接放下层。烤40-45分钟。根据自己家烤箱调整。

豹纹猫头吐司的做法

13、我还做了一个正经长方吐司

豹纹猫头吐司的做法

15、做好记的侧到放凉~然后用锯齿刀切开吧~这个也好看!

豹纹猫头吐司的做法
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