可可小餐包(波兰种)的做法
1、把波兰种的材料一起倒入盆中,搅拌均匀;封上包保鲜膜放冰箱一晚;

3、搅拌至起筋,加入盐

5、搅打至十成筋度,即“手套膜”,然后收紧

7、分割成12份,排气,整成圆形,装盘即可

9、烤箱180度,35分钟

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1、把波兰种的材料一起倒入盆中,搅拌均匀;封上包保鲜膜放冰箱一晚;
3、搅拌至起筋,加入盐
5、搅打至十成筋度,即“手套膜”,然后收紧
7、分割成12份,排气,整成圆形,装盘即可
9、烤箱180度,35分钟