家制鱿鱼炒西芹的小窍门
1、鱿鱼切好洗净,西芹切成长条小段,辣椒切段,所有食料都切好备用
2、锅里放油后将鱿鱼热炒几下
3、在鱿鱼锅中加辣椒丝翻炒,辣椒不要炒太久。
4、热油锅中再放西芹进行翻炒
5、把刚才鱿鱼加入加点水盖锅盖煮3分钟左右并加点盐和鸡精。
6、将鱿鱼炒西芹装盘。
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1、鱿鱼切好洗净,西芹切成长条小段,辣椒切段,所有食料都切好备用
2、锅里放油后将鱿鱼热炒几下
3、在鱿鱼锅中加辣椒丝翻炒,辣椒不要炒太久。
4、热油锅中再放西芹进行翻炒
5、把刚才鱿鱼加入加点水盖锅盖煮3分钟左右并加点盐和鸡精。
6、将鱿鱼炒西芹装盘。