酸冬瓜的做法

1、冬瓜去皮洗净切成大块

3、提前准备好大蒜、小米辣、盐、矿泉水搅拌均匀。放入冰箱冷藏待用。

4、出锅放冷水中浸泡冷却后，将提前准备好的大蒜小米辣盐水汁倒入冬瓜块浸泡30分钟。

6、保鲜膜包一层，盖上盖子密封保存放冰箱冷藏3天后即可食用。食用时淋上少许麻油和白糖，夏天保证你胃口大开嗷！