怎么制作葱花面包

2025-06-10 13:58:54

1、将材料放入面包机容器中。(尽量不要让酵母直接碰到水)

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2、启动搅拌成团,静置发酵约1小时。(第一次发酵)

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3、工作台上撒上少许手粉,将面团倒出,分切成八等份,再面团滚圆。

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4、烤盘抹上少许奶油,将滚圆的面团摆入,表面用剪刀剪十字,静置约1小时发酵。(二次发酵)

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5、将材料混合拌匀成馅料。

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6、发酵好的面团上分别放上30公克的馅料,放入已预热好的烤箱中,以上火/下火180℃,烤约15分钟。

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7、取出后表面抹上适量色拉油(材料外)即可。

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