怎么做蒜蓉茄子
1、茄子洗净擦干表面的水，刷上一层油，放入空气炸锅。
2、按Pre键180度预热，按Stage键180度10分钟。
3、蒜切末，锅里放油爆香蒜蓉。
4、蒜蓉中加入生抽，蚝油，白糖，炒几秒钟倒碗中备用。
5、把烤软的茄子划开，注意别划破底部的皮，抹上调好的酱汁，撒上胡椒粉、孜然粉，撒上葱花。
6、放进空气炸锅180度，烤3分钟，出锅开吃吧～
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