牛排杂蔬盖饭
1、2大勺海鲜酱均匀的抹在菲力牛排表面,腌制15分钟。
2、平底锅内加入适量食用油,待油热,放入牛排进行煎制。
3、牛排每面煎6-8分钟。
4、口蘑切片,西兰花掰成小块。
5、将西兰花过沸水焯熟。
6、捞出,沥干水分备用
7、将紫皮洋葱切丁。
8、煎牛排的同时,另起一锅,锅内放入食用油,待油热,放入洋葱进行煸炒。
9、煸炒至洋葱变软,加入口蘑,煸炒。
10、加入西兰花。
11、加入剩余的海鲜酱,生抽和白砂糖,加一点水,大火将汤汁烧开,收成略粘稠的汤汁。
12、煎好的牛排切条。
13、放入蔬菜汤汁里,略裹上汤汁即可
14、盛一盘米饭。
15、将牛排和蔬菜浇在米饭上,撒上熟白芝麻,太香了~
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