宝宝吃的蒸蛋糕怎么做
1、鸡蛋滴入几滴柠檬汁
2、全蛋打发到大气泡加糖，继续快速打发
3、打发到蛋液纹路缓慢消失即可
4、筛入低筋面粉
5、翻拌均匀，如图细腻缓慢流动的状态
6、模具底部铺油纸，倒入蛋糊，震两下，震出大气泡
7、盖好盖子，水开上锅蒸15分钟，焖3分
8、出锅打开盖子，晾至手温脱模，切成宝宝方便抓握的大小，就可以开动了！
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