面包的微波炉做法

1、将准备要发酵的面团所需材料混合一起。

2、搅拌一会直到搅拌成团。

3、盖上保鲜膜加入酵母粉发酵面团1小时。

4、将发酵好的面团撕成多个小块。

5、加入除黄油外的主面团所需材料。

6、再次把发酵好的面粉揉成团。

7、加入主面团所需黄油。

8、揉成团即可，不用拉膜，略光滑即可。

9、用擀面棍把面团擀压15次左右，用力要均匀。

10、分割成每个40克的面团，滚圆，静置5分钟，这时候不要随时乱动面团。

11、将面团擀成长条。

12、然后把长条面粉卷起。

13、再次把面粉擀成长条。

14、第二次卷起，然后把卷起的面团一个个放入烤盘。

15、面粉团静置发酵50分钟左右，刷蛋液或油。

16、烤箱预热180度，中层15-20分钟。也可根据自己家的烤箱选择适合的温度和时间。