三色戚风的做法

1、材亓歃肿肖料： 蛋黄：3个、展艺细砂糖：30克、色拉油：30克、温水：40克、展艺低筋粉：75克、可可粉：3克、可可粉：6克、蛋清：4个、细砂糖：50克

2、制作： 取三个大碗，先将3克的可可粉倒入其中一个碗里，倒入10克的温水拌匀备用

4、再分别将三个碗里各倒入10克细砂糖，10克色拉油分别都拌匀

6、分别将3个碗里各筛入25克的低筋粉

8、蛋清先打发泡再分次倒入细砂糖快速打发至湿性发泡

10、用刮刀分别翻拌均匀

12、再将3个碗剩下的面糊颜色交错的装入模具里

14、彻底冷却后脱模即可