1、200姨捃孜粹克大米提前泡发，放入破壁机中，放入没过大米一指的热水，全部打成米浆，放入4克的酵母，20克的白糖，1克的食用小苏打，全部打匀，打化。
3、倒入面糊，再次醒发至一倍大，醒好以后撒入干桂花放入蒸锅中，大火烧开以后中火蒸三十分钟焖五分钟，出锅就可以改刀了。
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