拌饭的家常做法
1、鸡胸脯切块加入酱油,玉米淀粉、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟,土豆、青椒、胡萝卜清洗干净
2、所有的菜都切成小块备用
3、热锅冷油倒入腌制好的鸡肉,生姜,大蒜翻炒,以此加入土豆、胡萝卜、香菇翻炒均匀,加入一小碗清水烧开 转小火炖熟
4、菜收汁前加入青椒断生,浇在用电饭煲煮熟的饭上,焖3分钟即可。
5、搅拌均匀出锅
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1、鸡胸脯切块加入酱油,玉米淀粉、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟,土豆、青椒、胡萝卜清洗干净
2、所有的菜都切成小块备用
3、热锅冷油倒入腌制好的鸡肉,生姜,大蒜翻炒,以此加入土豆、胡萝卜、香菇翻炒均匀,加入一小碗清水烧开 转小火炖熟
4、菜收汁前加入青椒断生,浇在用电饭煲煮熟的饭上,焖3分钟即可。
5、搅拌均匀出锅