白萝卜粉条豆腐包子

2025-05-06 12:30:59

1、和面--醒面取面粉两碗放入盆中,接着将温水化开的酵母粉慢慢倒入面粉上,边倒边搅拌,成絮状,效泽嘁喹揉成光滑的面团。

白萝卜粉条豆腐包子
白萝卜粉条豆腐包子

2、静至用湿布盖住等待发酵,这就是醒面的过程咯

白萝卜粉条豆腐包子
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3、在醒面的期间,来准备材料。首选将所有配料清洗干净,粉条和木耳用开水浸泡,直到完全软化,泡发。依次将豆腐切成丁丁,木耳粉条切碎末。放入碗中

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4、主料萝卜切小丁,用清水浸泡,而后用沸水灶掉涩味,用凉水浸泡,挤干水分盛盘和豆腐,木耳粉条搅拌,倒入食用油,盐,胡椒粉适量。馅料就准备好了、

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5、擀饺子皮将醒好的面团拿出来,先整体排气,接着取出一小部分,开始揉成光滑的面条。

白萝卜粉条豆腐包子
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6、用刀切小朵,按压呈圆形,用擀面杖擀成外薄内厚的圆形饺子皮、

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7、拿出饺子皮,用勺子倒入馅料适量,捏成花棱,成型为包子,一个个摆入蒸盘。蒸盘事先用食用油涂抹均匀,以防止饺子粘锅。

白萝卜粉条豆腐包子
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8、锅里凉水煮沸,搭入蒸盘,盖上锅盖,看时间20分钟之后就可享受美味咯。最后吃的时间灌入汤汁,更加美味哟。

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