香辣大闸蟹家庭做法
1、大闸蟹一个一个用刷子刷洗干净。
2、起锅烧油，放大闸蟹煎制两面金黄捞出即可。
3、起锅烧油放干红辣椒、葱、姜、辣椒酱、酱油和水。
4、放盐、鸡精开大火翻炒。
5、大火收汁即可出锅。
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1、大闸蟹一个一个用刷子刷洗干净。
2、起锅烧油，放大闸蟹煎制两面金黄捞出即可。
3、起锅烧油放干红辣椒、葱、姜、辣椒酱、酱油和水。
4、放盐、鸡精开大火翻炒。
5、大火收汁即可出锅。