番茄羊肉土豆泥

2025-05-31 16:15:31

1、食材清单

番茄羊肉土豆泥

2、羊排解冻3分钟后,将羊排去骨。

番茄羊肉土豆泥

3、土豆去皮切成小块后隔水蒸熟。Ps:隔水蒸熟是为了避免水分太多,影响土豆泥口感。

番茄羊肉土豆泥

4、热锅烧水并放入姜片,羊肉放入煮5分钟去腥。

番茄羊肉土豆泥

5、将番茄顶部切十字后焯水1分钟。

番茄羊肉土豆泥

6、把焯水后的番茄去皮。

番茄羊肉土豆泥

7、取半个切成丁。Ps:如果宝宝月龄较大胃口较好,也可以将番茄用完。

番茄羊肉土豆泥

8、把去腥后的羊肉剁成肉末。

番茄羊肉土豆泥

9、将蒸熟的土豆捣成泥和入番茄丁一起翻炒。

番茄羊肉土豆泥

10、倒入适量清水煮开。Ps:清水也可用无盐鸡汤代替。

番茄羊肉土豆泥

11、翻炒一下。

番茄羊肉土豆泥

12、倒入羊肉末煮开,即可出锅。

番茄羊肉土豆泥
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