1、准备蛋糕材料

3、鸡蛋黄里面加10克白糖,搅拌匀

5、分三次筛面粉

7、蛋清里面加几滴柠檬汁

9、然后将三分之一的蛋清与蛋黄糊拌匀

11、“J"字手法拌匀蛋糕糊,分成两份

13、如图挤到烤盘中

15、出炉倒扣,然后撕去油纸

17、用擀面杖卷起

19、然后切开

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