麻辣酸爽超级开胃的凉面的做法
1、锅里水开下面条，10秒捞出直接淋上2勺菜籽油，电风扇边吹边拌匀（这一步很重要犬匮渝扮） 锅里放油，花生米炸至酥脆捞出放凉；黄瓜切丝，豆芽焯熟备用
2、碗里放葱花+辣椒面+芝麻+花椒面，淋上热油，加入2勺生抽+3勺醋+半勺盐+半勺糖+2勺姜蒜水，调匀
3、将黄瓜丝和豆芽放入凉面中，淋上酱汁，撒上花生米，拌匀开吃
4、酸辣开胃
5、特别适️没胃口的夏日
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