自己在家做咖喱饭

1、先将土豆和胡萝卜切成块状，猪肉的话看个人喜好切成适宜的大小。（这是针对3人份的）

2、热一下油，然后将以上原料倒入锅中炒制2分钟左右，在倒入550ml左右的开水用中火在锅中煮10分钟，十分钟后捞出浮在表面的一些漂浮物。

3、降火关小，放入大约4快咖喱块，溶化，再用小火熬大约3分钟，知道咖喱汁开始变得比较稠，这时可以准备好饭用碗盛平倒在盘子里，这样看起来比较有胃口！最后将咖喱浇在饭上，这样美味的咖喱饭就做好了。